尚礼:一壶好茶,一瓶老酒,一群好友,一个村落! 哪种茶好喝?这真是一个很难回答的问题,因为每个人的喜好和口味不同,对茶的追求就会存在很大的差异;同一种茶,好茶和差茶的口感也有很大的差别,这就很容易区别好与坏了。下面尚礼村为大家详细介绍几大类茶,爱茶的你可以根据自己的喜好进行相对的选择。 ? 绿茶:是不经过发酵,zui先起源的茶类,品种门类齐全,也是名茶zui多、zui丰富的茶类。绿茶的色香味俱佳,外形千姿百态,具有较高艺术欣赏价值。内质香气鲜高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鲜浓,收敛性强,回味爽口回甘,饮后生津。绿茶具有**的色、香、味,维生c和茶多酚含量较高,从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、*变、抗辐射、延缓衰老等功效。? ?白茶:属轻发酵茶,白茶制法特异,不炒不揉,主要是通过萎凋、干燥制成的。其品质特征是:干茶满披白色茸毛,毫香重,毫味显,汤色清淡,味鲜醇,十分素雅。白茶外形、香气和滋味都是非常好;性凉,有健胃提神,祛湿退热的功效,具有杀菌、抗氧化、*、抑制皮肤癌的作用。?? 青茶:属半酵茶,具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽快刺激味感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。青茶具有促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用。 ?黄茶?:制法方法有点像绿茶,不过中间需要闷黄工序。黄茶的基本品质特征是:色黄、汤黄、叶底黄,香味清悦醇和,在唐代为贡茶;黄茶鲜叶中富含茶多酚,氨ji酸、可溶糖、维生素等**、丰富营养物质,对防、*、消炎、杀菌均有特殊效果。 红茶?:以其汤色红而得名,与绿茶相反,是一种全发酵茶。通过特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富含咖啡jing,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,*水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖冲饮,可养胃;夏季可用速溶红茶调入果汁制做成不同风味的冰红茶。 黑茶:品种花色很多,是在已经制好的晒青绿毛茶上浇上水,再经过发酵制成的。原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。其品质特点是条索肥壮,场色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香,普洱茶具有解油腻、消食化痰、降血压、刮肠通泄等有特殊功效。 ? 俗话说,千里不同风,百里不同俗。?地域广博,民俗各异,饮茶习惯不同,?喝什么茶,完全取决于每个人对茶品的“认知”。个人口味爱好、嗜好、本地饮茶习惯等因素,所以对茶的喜好也会有很大的差异,以上是尚礼村对各类茶叶的介绍,您可以针对性选择自己喜欢的,如若有关于茶叶方面疑问也可以关注尚礼村在线进行解疑。